水煮虾
水煮虾的做法
1.准备大虾适量
2.开始清理虾线 拿一根牙签 大虾头部后面第二节处 用牙签扎进去 可以轻松挑出虾线
3.看 一下就弄干干净净的
4.全部清理好啦
5.切些姜片 再来一块大葱备用
6.锅装好凉水 放入姜片和大葱进去 开火
7.把水烧开
8.水开后可以撒适量料酒进去 也可以不放 然后倒入大虾 中火煮
9.这时准备沾料 我用的海鲜酱油
10.中火煮大概五六分钟 大虾颜色变红 而且煮出红油 就可以把虾捞出来了
11.装在盘子里
12.再来一张
小贴士
水煮虾宜选用新鲜大虾做 这样比较鲜美 冷冻时间较长的大虾适宜红烧着吃 对虾过敏且不适宜吃虾的人慎食