用料：
- 猪肉馅儿 500克
- 面粉 1量杯
- 圆葱 适量
- 芝麻香油 适量
- 自然鲜酱油 适量
- 盐 适量
- 香菜 2颗
- 胡萝卜 适量
小贴士：
切洋葱时把每一片圆葱泡水，这样不辣。
做法：
- 1. 将温水 面粉 酵母 泡打粉准备好
- 2. 将酵母和泡打粉放入温水中搅拌均匀
- 3. 将面粉活成面团，发面。
- 4. 将猪肉糜加入花生油 芝麻香油 酱油 盐调味
- 5. 将圆葱切碎成丁，香菜切碎
- 6. 将猪肉糜与圆葱混合搅拌成肉馅儿
- 7. 面团常温醒发两小时，发酵两倍大，有蜂窝状。
- 8. 将发好的面揪成小剂子
- 9. 稍微擀成圆片
- 10. 将胡萝卜切片备用
- 11. 开始包包子，用胡萝卜片代替蒸屉布，包子包好放到胡萝卜片上
- 12. 将胡萝卜片与包子放到蒸屉上。大火十五分钟，关火闷三分钟即可出锅。
- 13. 出锅装盘。