扁豆丝炒肉

扁豆丝炒肉
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食材用料

长扁豆 适量
适量
小米椒 适量
适量
鸡精 适量
炒菜王 适量

扁豆丝炒肉的做法

  • 扁豆丝炒肉的做法图解1

    1.食材准备好。

  • 扁豆丝炒肉的做法图解2

    2.把肉分瘦肉肥肉切好,小米椒切段。

  • 扁豆丝炒肉的做法图解3

    3.把长扁豆掐头去尾洗好切丝。

  • 扁豆丝炒肉的做法图解4

    4.将肥肉放入锅中炸油。

  • 扁豆丝炒肉的做法图解5

    5.油出后放入瘦肉下去煸炒。

  • 扁豆丝炒肉的做法图解6

    6.肉微微变色后加入小米椒。

  • 扁豆丝炒肉的做法图解7

    7.微微翻炒加入扁豆丝。

  • 扁豆丝炒肉的做法图解8

    8.持续翻炒几分钟加入鸡精和炒菜王调味。

  • 扁豆丝炒肉的做法图解9

    9.继续翻炒几分钟最后加入盐调味。盛出。

小贴士

1这个扁豆我是在老人家手里买的,所以品相参差不齐。但是这种的很嫩。
2扁豆一定一定要炒熟,如果炒了好久都没瘦可以适当加点水。
3这个我觉得颜色绿绿的很好看,所以没有加老抽,喜欢颜色深的可以加一点。

本菜谱由Myhusband冬先森上传

扁豆丝炒肉的家常做法

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