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端午节~粽子的做法
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用料:
糯米
两斤
大枣
半斤
粽叶~开水煮一下
一包
线绳
一小把
小贴士:
糯米在包之前最好泡一下,时间越长越好,我一般晚上泡早上包,煮熟后放凉水里浸泡更加筋道
做法:
1.
先来一张效果图
2.
糯米大枣提前加水泡一晚
3.
拿出一至两片粽叶围成锥形
4.
里面放一点糯米再加一个大枣
5.
枣上面再放糯米和大枣直至装满
6.
把上面的两片叶子盖在糯米上包裹好不要漏米
7.
拿一根线绳缠在盖过来的叶子上这一步很关键一定要缠紧打结即可
8.
包好后放锅里水没过粽子大火煮一个半小时即可
9.
晶莹剔透