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猪骨头萝卜汤的做法

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  • 用料:

  • 猪筒骨  一根
  • 萝卜  半个
  •  少许
  •  少许
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

1焯猪筒骨的水必须烧开来。
2不喜欢姜的可以不放姜。
3我喜欢吃软一点的萝卜,所以将筒骨和萝卜一起放下水,不喜欢吃软的可以分两次放下去。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 烧一锅水。
  • 3. 水开将猪筒骨放入锅中焯水。
  • 4. 将萝卜切滚刀块,姜切片。
  • 5. 猪筒骨焯至变色后将浮沫撇去。
  • 6. 捞出放入电高压锅内。
  • 7. 将切好的萝卜与姜片倒入电高压锅中。加水末过萝卜。
  • 8. 盖上锅盖按煮饭键。
  • 9. 待煮好后放入盐鸡精调味。盛出,上面可撒些葱花。