蛋白椰蓉球的做法

• 1.准备材料。

• 2.椰蓉、奶粉、低筋面粉和细砂糖放入一个大碗里。

• 3.混合均匀。

• 4.把蛋白倒入装混合物的大碗里。

• 5.用手搅拌均匀，揉成一个面团。

• 6.取一小块面团，搓成小球，大约15g。

• 7.将小球在椰蓉里滚一下，让小球均匀的沾上椰蓉。

• 8.依次把面团搓成大小均匀的8个小球。

• 9.预热烤箱，上下火150℃，5分钟。

• 10.把烤盘放入预热好的烤箱里。上下火150℃，中层25分钟。

• 11.烤好啦！出炉！