
用料:
- 荞麦面 二两
- 鸡蛋 一个
- 黄瓜 半根
- 冷面料包 一包
- 酱油 适量
- 食醋 适量
- 精盐 适量
- 白糖 适量
- 熟芝麻 适量
- 矿泉水 250毫升
- 西瓜 适量
小贴士:
面条泡过得不要煮的太久,手指掐一下熟了就可以
做法:
- 1. 准备材料我用的干荞麦面
- 2. 把面条用水泡软,我这是一人分量
- 3. 准备一根黄瓜切丝,熟鸡蛋一个备用还有两包冷面汤料,没有的话可以自己勾兑,辅料里所有的材料加半瓶冰的矿泉水就可以
- 4. 冷面煮熟凉水过一下
- 5. 调好的冷面汤
- 6. 把备料摆上冷面汤浇在上边
- 7. 一碗超简单的冷面可以吃了也可以自己上边放着鸡肉丸子酱牛肉