自制魔芋豆腐的做法

做法：

• 1. 准备魔芋粉50克。
• 2. 食用碱5克
• 3. 用鲜开水将碱融化备用。
• 4. 大火把3000克水烧烤后倒入魔芋粉。
• 5. 中火不停的搅动15分钟。
• 6. 加入碱水迅速搅动。
• 7. 保温10分钟
• 8. 接一盆清水将魔芋倒扣在盆中即可。