小米:补虚
1.准备好铁棍山药,小米,燕麦片,枸杞子
2.小米和燕麦片淘洗干净放入锅中,加少量清水
3.山药去皮洗净,切成小块
4.把山药放入锅中,并再加清水,大火煮沸转小火慢煮
5.枸杞子洗净
6.煮至汤汁浓稠,小米和燕麦片软烂后倒入枸杞子煮3分钟
7.关火后焖10分钟
8.盛出享用
1,关于煮粥的器皿随意,只要不是炒菜锅就可以2,山药切好后立刻放入水中,以免氧化变色3,煮粥的过程中必须要隔几分钟就搅拌一下
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