麻汁豆角

麻汁豆角
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健康功效

豆角:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

麻酱 五十克
味极鲜酱油 十克
3克
熟芝麻 适量

麻汁豆角的做法

  • 麻汁豆角的做法图解1

    1.准备好所用食材(豆角洗净切八公分长的段)备用

  • 麻汁豆角的做法图解2

    2.把麻酱放入碗内,加入味极鲜酱油,米醋,白糖,盐,香油

  • 麻汁豆角的做法图解3

    3.用筷子搅匀成麻酱汁备用

  • 麻汁豆角的做法图解4

    4.豆角放开水中焯熟

  • 麻汁豆角的做法图解5

    5.焯熟的豆角放凉开水中过凉

  • 麻汁豆角的做法图解6

    6.捞出控干水份摆入盘内

  • 麻汁豆角的做法图解7

    7.淋上调好的麻汁,撒上芝麻即可

  • 麻汁豆角的做法图解8

    8.再来张漂亮的

小贴士

豆角一定要焯熟,因为是凉拌菜,所以焯熟后的豆角要用晾凉后的开水过凉。

本菜谱由伴夜看枳落上传

麻汁豆角的家常做法

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