猪肝:护肝、增强免疫力、延缓衰老 菠菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.装备所以食材
2.猪肝切薄片
3.猪肝过开水焯半分钟,去腥味
4.锅内放油,煸香葱姜
5.放水烧开
6.放猪肝煮大火煮2分钟放入菠菜,再煮半分钟放入葱花
7.放盐、胡椒粉,可以出锅了
8.成品图
猪肝煮太长时间就不嫩了,也可以用料酒腌制猪肝去腥味!
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