排骨蒸饭的做法

• 1.准备好所有食材，排骨先过水焯，胡萝卜、香菇切丁，葱切小段，米先泡水

• 2.排骨用酱油、橄榄油、盐巴、蚝油腌制半个小时左右，让排骨先入味

• 3.胡萝卜、香菇加入排骨中拌匀

• 4.排骨米加水放入小锅中，再把小锅放入蒸锅中，大火烧开后转小火蒸

• 5.小锅水快干是加入豌豆

• 6.大约半个小时左右就熟了，开锅后撒点葱花，就可以开吃了