水烙馍的做法

• 1.准备食材，面粉300克

• 2.加入少许盐用温水和面，稍微和软一点。盖上盖子醒30分钟

• 3.和好面团，揪成小剂子，每个大概30克左右。

• 4.用手揉圆，压扁

• 5.用擀面杖擀成薄皮，薄厚要均匀，擀好的面皮应该是薄薄圆圆的。

• 6.水烧开，放上蒸屉布，然后放上一张面皮，盖上盖子，蒸至，面皮略微起泡，放入第二张，以此类推。等放入最后一张后盖上盖子在蒸5分钟。蒸好后逐个揭开。

• 7.蒸好后的面皮可以搭配各种菜肴。