八角:理气、止痛、温阳
1.豌豆去皮备用。
2.坐锅加凉水,放入盐、八角、芘菠,花椒粒装入料盒下锅,烧开后再继续煮5分钟。
3.5分钟后下豌豆、白果,煮3分钟关火;再锅中泡2分钟捞出。
4.捞出控水装盘,挑出芘菠、花椒粒料盒、八角,留一八角做装饰。
5.味道不错呀,是休闲、下喝的美味!
1.八角、芘菠、花椒粒在水中多煮5分钟,让香味入水。2.煮好的豌豆不要急于捞出,关火后再锅中焖2分钟,让豌豆更好吸收水中香味。3.盐要比平时做菜多一点,煮出来的豌豆才有味。
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