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凉拌素鸡
健康功效
黄瓜:低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
凉拌素鸡的做法
![凉拌素鸡的做法图解1]()
1.主料黄瓜和素鸡各一根
![凉拌素鸡的做法图解2]()
2.黄瓜和素鸡都切片，放入碗中备用
![凉拌素鸡的做法图解3]()
3.黄瓜里撒一勺盐，用筷子拌均，研制20分钟
![凉拌素鸡的做法图解4]()
4.黄瓜出水，将水滤掉
![凉拌素鸡的做法图解5]()
5.葱切成丝备用
![凉拌素鸡的做法图解6]()
6.黄瓜和素鸡都放入一个碗中，再放入葱丝
![凉拌素鸡的做法图解7]()
7.加入生抽，胡椒粉，凉拌醋，盐，糖，鸡精，辣椒粉，芝麻油调味，用筷子拌均
![凉拌素鸡的做法图解8]()
8.装盘享用即可
小贴士
1，素鸡本身带有盐味所以盐要少放
2，买不到这种五香素鸡用普通的白素鸡，焯水后同样的方法凉拌即可
凉拌素鸡的家常做法
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