1.准备好包菜半个,去除根部
2.把包菜掰开,要一片一片的清洗干净!不要偷懒哦!
3.包菜的叶和茎用手掰成小块!分开来放!
4.锅里放油加热!爆香几个红辣椒
5.先把包菜茎放进去炒
6.等包菜茎变软时倒入叶子!
7.放入适量的盐醋生抽和白砂糖!调味!
8.要大火快炒,叶子变软快速出锅!
9.美味的醋溜包菜就做好了!
包菜茎不好炒熟所以要先炒!后面放叶子后一定要大火炒,不然会炒出很多水!
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