米粉:低蛋白质 鸡蛋:护眼明目
1.米粉用凉水提前泡五至十二个小时个小时,然后放入沸水里煮两三分钟捞出过凉水沥干…
2.包菜适量,切丝…
3.鸡蛋一个,葱花少许…
4.锅加油烧热打入鸡蛋翻炒…
5.下葱花、包菜炒一下,加点盐炒匀,下入米粉翻炒,加酱油炒两分钟…
6.你们吃了吗?
米粉泡至时间看米粉粗细而定;配料可以加胡萝卜上海青等颜色鲜明的蔬菜,还可加入火腿,因为手上材料不全,将就将就着吃吧其实也不错,就是没有那么漂亮…
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