酥炸麻叶的做法

• 1.称好的面粉放入3克盐

• 2.倒入适量的凉水！扮成絮状！

• 3.加入芝麻因为是自家种方芝麻作为颜色比较乱！

• 4.和成光滑的面团

• 5.取其中一小块！用擀面杖擀成一个圆！厚度和平常的面条差不多就行

• 6.用刀把面饼分成小份！

• 7.再用刀在每个小份的中间化一个口子！再把头和尾分别从口子下面穿过来！用同样的方法把剩下的也翻过来！

• 8.锅里放油烧八成热！自家炸的葵花油颜色重！

• 9.把麻叶放进去！小火炸到金黄！

• 10.表面起泡泡！颜色金黄就可以控油捞出了！把剩下的也用同样的办法炸完

• 11.焦香酥脆的麻叶就做好了！