猪肉茴香饺子的做法

• 1.茴香苗摘好洗净水中加入少许面粉将茴香苗浸泡半小时

• 2.泡好的茴香苗洗净控干水分

• 3.白面和成面团

• 4.菠菜洗净用榨汁机打成菠菜汁

• 5.用菠菜汁和成碧绿色的面

• 6.猪肉馅倒入拌馅子的盆子中

• 7.放入盐 花椒粉 味精 鸡精 耗油 姜末搅拌均匀

• 8.搅拌好的肉馅最后放入香油

• 9.茴香苗控干水分

• 10.茴香苗切成茴香碎搅拌入肉馅

• 11.将面团揉成长条

• 12.切成小剂子幹成饺子皮

• 13.饺子皮放入适量的茴香馅按自己的方法包成饺子

• 14.将饺子包好

• 15.饺子的背面照

• 16.饺子的侧面照

• 17.煮锅中放入半锅水烧开后放入饺子煮，直至饺子煮熟即可

• 18.煮好的饺子盛入盘中，醋里淋上一点香油，皮薄馅大的猪肉茴香饺子就可以开动了！