
用料:
- 豌豆 小半碗
- 玉米 半个
- 胡萝卜 小半个
- 火腿肉 适量
- 猪油 少量
- 盐 少量
- 味精 少量
- 香肠 一根
做法:
- 1. 准备冼净的食材。
- 2. 糯米冼净浸泡20分钟左右,
- 3. 玉米用刀切下,胡萝卜、火腿肉、香肠切丁
- 4. 电饭煲锅内放一小块猪油,均匀涂抹,(这步可省去)
- 5. 倒入浸泡的糯米,水量稍过糯米即可,按常规煮熟。
- 6. 热锅内放食用油,
- 7. 倒入火腿丁、香肠丁,翻炒,
- 8. 待变色后,入豌豆、玉米粒,继续炒,
- 9. 最后放入胡萝卜,炒至半熟,放入适量盐,少量的味精,关火,
- 10. 把炒好的菜倒入电饭煲内继续焖煮,(这时电饭煲的糯米饭已成米饭形状了)
- 11. 十几分钟就煮好了,好吃又好看的糯米饭。
- 12. 拍个照,