洋葱:杀虫 青椒:温中散寒 红椒:开胃、消食
1.先用奥尔良腌料把鸡脆骨腌上,腌一个晚上
2.把配菜切好
3.油烧热
4.下鸡脆骨
5.炒至变色
6.下配菜翻炒
7.炒至洋葱开始变成透明色就可以了
8.装盘
鸡脆骨腌的时间越长越入味,吵的时候不用加盐,腌料里已经有盐了,炒完鸡脆骨最好把锅洗一下再下锅,不然锅底容易糊
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