卷心菜炒粉

卷心菜炒粉
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作者:张祚宁

健康功效

卷心菜:养肝
酱油:活血化瘀

食材用料

红薯粉 适量
菜籽油 适量
适量
五香粉 适量
小辣椒 适量

卷心菜炒粉的做法

  • 卷心菜炒粉的做法图解1

    1.红薯粉用温水浸泡15~30分钟,待用。

  • 卷心菜炒粉的做法图解2

    2.将卷心菜撕碎待用。

  • 卷心菜炒粉的做法图解3

    3.将小辣椒,葱切碎待用。

  • 卷心菜炒粉的做法图解4

    4.油入锅,小火炸辣椒,葱,等辣椒出味后,倒入酱油。

  • 卷心菜炒粉的做法图解5

    5.下入卷心菜,翻炒一会。

  • 卷心菜炒粉的做法图解6

    6.卷心菜有点蔫了,加入盐,五香粉接着翻炒,以便入味。

  • 卷心菜炒粉的做法图解7

    7.加入红薯粉,翻炒出锅。

小贴士

卷心菜可以用水煮一会,这样好炒。红薯粉下锅前,一定分开,我就一股脑下的,没炒开。

本菜谱由张祚宁上传

卷心菜炒粉的家常做法

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