卷心菜:养肝 酱油:活血化瘀
1.红薯粉用温水浸泡15~30分钟,待用。
2.将卷心菜撕碎待用。
3.将小辣椒,葱切碎待用。
4.油入锅,小火炸辣椒,葱,等辣椒出味后,倒入酱油。
5.下入卷心菜,翻炒一会。
6.卷心菜有点蔫了,加入盐,五香粉接着翻炒,以便入味。
7.加入红薯粉,翻炒出锅。
卷心菜可以用水煮一会,这样好炒。红薯粉下锅前,一定分开,我就一股脑下的,没炒开。
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