牙签烤羊肉的做法

• 1.清洗干净羊肉，切成1.5到2厘米的块

• 2.放一点油抓匀，再放孜然、辣椒粉腌半小时

• 3.用牙签挨个穿好了

• 4.烤盘放锡纸，边上把锡纸立起来，因为待会儿要有油流下来，把羊肉串错开摆上去

• 5.入烤箱烤10分钟，10分以后取出来，均匀撒上烧烤调料和盐拌好的调料，翻过来肉串，再撒一遍

• 6.再次入烤箱烤10分钟，中间烤箱不要关，一直预热中

• 7.成品图