香肉粽子

香肉粽子
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健康功效

糯米:补中益气

食材用料

粽子叶 适量
里脊肉 适量
适量
耗油 适量
白酒 两大勺

香肉粽子的做法

  • 香肉粽子的做法图解1

    1.提前把糯米泡8个小时以上

  • 香肉粽子的做法图解2

    2.准备肉馅,里脊肉,猪油,耗油,酱油,盐,用手匀,放入冰箱冷藏4个小时,入味。

  • 香肉粽子的做法图解3

    3.煮粽子叶和包粽子的绳儿。

  • 香肉粽子的做法图解4

    4.泡好的糯米放一些酱油和盐

  • 香肉粽子的做法图解5

    5.拿两片粽子叶,先放入糯米中间放肉馅。

  • 香肉粽子的做法图解6

    6.上面再放糯米,

  • 香肉粽子的做法图解7

    7.粽子包好了

  • 香肉粽子的做法图解8

    8.粽子放入大锅,水要多一些,能没过粽子,烧开之后,转中火,慢慢煮一个半小时。

  • 香肉粽子的做法图解9

    9.个人感觉大锅煮的比高压锅的好吃,所以费点事儿。

  • 香肉粽子的做法图解10

    10.来张肉肉粽子图。

小贴士

糯米要提前泡,煮粽子不能大火,火太大了,粽子会散。

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香肉粽子的家常做法

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