土豆丝炒韭菜的做法

• 1.将土豆削皮后切丝，然后用清水洗一下再沥干水装盘待用。

• 2.将韭菜洗净后切成小段装盘待用。

• 3.锅内加适当的油烧至七成热后下土豆丝煸炒。

• 4.待土豆丝炒至六成熟再下韭菜继续煸炒几下。

• 5.进行适当调味后装盘上桌。