用料：
- 南瓜 500克
- 虾皮 适量
- 盐 适量
- 蒜头 10克
- 葱白 10克
小贴士：
南瓜不能与红薯同吃会产生腹胀腹痛，南瓜也不能加醋，*会破坏南瓜的营养价值
做法：
- 1. 如图：准备好南瓜和虾皮
- 2. 如图：将南瓜去皮，切块。蒜头切好
- 3. 如图：锅烧热，油烧至七成熟，放入蒜头南瓜，翻炒2、3分钟
- 4. 如图：加入适量油，放入切好的葱白，蒜蓉，炒出香味
- 5. 如图：加入洗好的虾皮，略炒一下
- 6. 如图：加入炒好的南瓜，盐，翻炒均匀
- 7. 如图：南瓜炒虾皮完成啦
南瓜不能与红薯同吃会产生腹胀腹痛，南瓜也不能加醋，*会破坏南瓜的营养价值