鸡蛋:养血 火腿:健脾、补气
1.准备食材,银耳
2.火腿切片,鲜银耳洗干净,掰成小朵
3.鸡蛋加点盐打散
4.热锅放油,煎好鸡蛋装好备用
5.锅里加点油,放入火腿翻炒片刻
6.放入银耳和鸡蛋小火炒两分钟后,加适量盐翻炒均匀即可
7.成品图
没有鲜银耳,可以用干银耳泡发后再炒。
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