香菇:化痰
1.备好食材,莲藕切片。
2.柴鸡洗净备用。
3.锅中倒入适量的水煮沸。
4.将所有食材倒入沸水中,倒入少许料酒盖上煲大约1—2小时。
5.煲好后放入调味料再煲上一分钟就可关火。
6.将煲好的鸡汤盛出碗中就可开吃了。
莲藕切好后立马放入水中泡几分钟再煲,这样煲好的莲藕就不会黑掉。
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