酱油:活血化瘀
1.羊肉慢火煸炒出所有羊油。
2.葱姜辣椒炒出香味。
3.放入炒干的羊肉,继续煸炒,放入适量盐。
4.加入开水炖煮至水干后,放入点葱段。
*的来说,一定要把羊肉的油都炒出来,把羊肉控干油。
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