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炖豆角
健康功效
豆角:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
炖豆角的做法
![炖豆角的做法图解1]()
1.猪肉适量洗干净备用
![炖豆角的做法图解2]()
2.豆角摘段洗净备用
![炖豆角的做法图解3]()
3.猪肉肥瘦分开切好备用
![炖豆角的做法图解4]()
4.准备一些姜蒜
![炖豆角的做法图解5]()
5.锅中倒入少量油放入蒜姜爆香
![炖豆角的做法图解6]()
6.先将肥肉倒入锅中煎出油
![炖豆角的做法图解7]()
7.再倒入瘦肉翻炒
![炖豆角的做法图解8]()
8.加入适量老抽上色
![炖豆角的做法图解9]()
9.小火焖上一会儿
![炖豆角的做法图解10]()
10.加入适量糖和盐调味
![炖豆角的做法图解11]()
11.倒入准备好的豆角慢炖
![炖豆角的做法图解12]()
12.炖好后装入碗中就可以开动了
小贴士
豆角含有丰富的膳食纤维，能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，加速肠蠕动，帮助消化，增进食欲，对于治疗和预防老年性便秘，有奇效。
炖豆角的家常做法
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