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披萨
健康功效
洋葱:解毒
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
食材用料
高筋粉 | 奶酪丝 |
酵母 | 水或牛奶 |
盐 | |
玉米青豆随意 | 火腿肠 随意 |
胡椒酱胡椒粉 | |
披萨草叶根据喜好随意 |
披萨的做法
![披萨的做法图解1]()
1.酵母勾兑一点温水和进面粉，加水、盐和得差不多成团了加油再揉匀成团，搁置等发酵
![披萨的做法图解2]()
2.发酵到2倍以上大小，手指搓 不回弹
![披萨的做法图解3]()
3.揉搓，挤掉空气，铺在披萨盘里，边缘厚一点，多弄几个洞洞，搁置醒发
![披萨的做法图解4]()
4.充分醒发后（春秋季大概20分钟左右），刷上自制披萨酱，铺上奶酪丝，青椒丝、培根、玉米、、、想吃什么放什么 （蘑菇、虾仁、、）
![披萨的做法图解5]()
5.烤箱180度预热10分钟，开上下火180度20分钟左右，快好了的时候拿出来上面再撒奶酪丝
小贴士
自制披萨酱比成品披萨酱好吃很多。方法：锅里加油，放适量肉末，炒熟浇点料酒，放入番茄粒、少量盐，煸熟，放入洋葱粒，炒至熟透，加番茄酱、胡椒粉、少量糖，炒至颜色变深即可
披萨的家常做法
（全部）
