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五指毛桃煲猪骨
健康功效
五指毛桃:健脾
牛大力:补虚
茯苓:和胃
五指毛桃煲猪骨的做法
![五指毛桃煲猪骨的做法图解1]()
1.锅里烧开水，把猪骨放入煮出血水。
![五指毛桃煲猪骨的做法图解2]()
2.用清水冲洗干净备用。
![五指毛桃煲猪骨的做法图解3]()
3.称好所需汤料（也可在汤料店叫老板代为称好分装）
![五指毛桃煲猪骨的做法图解4]()
4.把所有汤料用清水稍浸泡洗干净，与猪骨一起放汤锅里，加水1400毫升。
![五指毛桃煲猪骨的做法图解5]()
5.放煤气灶上大火煮开。
![五指毛桃煲猪骨的做法图解6]()
6.撇去浮沫，转小火慢煲1个半小时。
![五指毛桃煲猪骨的做法图解7]()
7.这时汤水少了大概1/3，转中火煲15分钟！
![五指毛桃煲猪骨的做法图解8]()
8.15分钟后，汤色明显的比之前浓了，下盐调味，关火。
![五指毛桃煲猪骨的做法图解9]()
9.用汤碗盛出。
![五指毛桃煲猪骨的做法图解10]()
10.吃肉喝汤的来吧！
小贴士
一碗汤好不好喝，关键在于汤料的搭配，所以买汤料时可以按自家人数告诉汤料老板代为称量，然后分袋包装，每次一包，方便又省事！另外的火候要掌握，必须先大火煮开再慢火熬，到最后中火再煲15分钟，能让汤料里的物质充分溶于汤里，汤色更香浓！关火之下盐调味。
五指毛桃煲猪骨的家常做法
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