鸡蛋炒豌豆

鸡蛋炒豌豆
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作者:未知数

健康功效

鸡蛋:护眼明目
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

水(焯水用) 适量
适量

鸡蛋炒豌豆的做法

  • 鸡蛋炒豌豆的做法图解1

    1.准备好材料洗干净

  • 鸡蛋炒豌豆的做法图解2

    2.把鸡蛋调成鸡蛋液

  • 鸡蛋炒豌豆的做法图解3

    3.锅中烧沸水,把豌豆放下去焯一下水

  • 鸡蛋炒豌豆的做法图解4

    4.然后捞出控干水份

  • 鸡蛋炒豌豆的做法图解5

    5.炒锅油烧热,转小火然后把鸡蛋倒下去

  • 鸡蛋炒豌豆的做法图解6

    6.再炒成棉花状盛出备用

  • 鸡蛋炒豌豆的做法图解7

    7.炒锅油再次烧热把豌豆放下去不停的炒

  • 鸡蛋炒豌豆的做法图解8

    8.再把鸡蛋放下去炒均匀,然后加入盐炒均匀

  • 鸡蛋炒豌豆的做法图解9

    9.最后炒熟即可

  • 鸡蛋炒豌豆的做法图解10

    10.成品

小贴士

炒鸡蛋要小火,炒出的蛋嫩。豌豆过水是为了好炒熟,

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鸡蛋炒豌豆的家常做法

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