茄汁鲈鱼

茄汁鲈鱼
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作者:燕妒

健康功效

鲈鱼:补益脾肾
鸡蛋:润燥

茄汁鲈鱼的做法

  • 茄汁鲈鱼的做法图解1

    1.花刀开片

  • 茄汁鲈鱼的做法图解2

    2.菠萝刀粘蛋清后上面粉

  • 茄汁鲈鱼的做法图解3

    3.高温油炸

  • 茄汁鲈鱼的做法图解4

    4.番茄酱加热,放糖 醋 鸡精 盐 水,浇在鲈鱼上。

小贴士

炸鱼时不要一步到位,分两次炸

本菜谱由燕妒上传

茄汁鲈鱼的家常做法

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