生菜:养胃
鸡蛋:养血
1.把洗净生菜切成丝!鸡蛋打散!番茄和葱切碎
2.锅里放油把番茄炒碎
3.倒入1300克清水烧开!
4.水烧开时倒入适量的淀粉!边倒边搅,图中的淀粉没有倒完!
5.放入生菜!这是放盐和醋!调味!味道根据自己口味调!
6.鸡蛋倒入锅中!越慢越好!
7.用勺子从锅底把汤推一下!
8.最后放入葱花!半勺香油!就可以关火出锅了!
9.小清新高颜值的生菜鸡蛋汤就做好了!
生菜记得切成丝!番茄提前炒一下!才能出香味!我的是三人量!请根据人数添加过减少食材量!淀粉要边倒边搅一边观察浓稠度!不要倒多了!这个汤不建议放辣椒!