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  • 用料:

  • 葱花,姜,蒜,芸豆,土豆,五花肉  土豆一个,芸豆几根
  • 豆瓣酱,盐,酱油,豆豉酱油,油,  五花肉切沫

做法:

  • 1. 先把要吃的正常米饭量的米洗好待用,不放水

    然后锅里放油,八分开,放葱花姜蒜炒味,然后放五花肉沫,肉沫差不多了以后放土豆
  • 2. 土豆翻炒都入油以后放芸豆沫翻炒
  • 3. 依次放入酱油,豆豉酱油,盐,最后放豆瓣酱
  • 4. 炒的差不多以后,接水
  • 5. 放入蒸米饭时的水量,大伙烧开,就可以倒入洗好的米里了,正常煮饭就可以了
  • 6. 熟了以后就可以来回拌一拌吃了,也可以把刚炒完的料倒米饭里时来回拌一拌,或者像我直接倒里,熟了以后再拌一拌也可以!
  • 7. 我这是熟了以后拌的,我家三口一人两碗,煮的过程香味就很诱人,大家试试吧!