葱花,姜,蒜,芸豆,土豆,五花肉 | 豆瓣酱,盐,酱油,豆豉酱油,油, |
1.先把要吃的正常米饭量的米洗好待用,不放水
然后锅里放油,八分开,放葱花姜蒜炒味,然后放五花肉沫,肉沫差不多了以后放土豆
2.土豆翻炒都入油以后放芸豆沫翻炒
3.依次放入酱油,豆豉酱油,盐,最后放豆瓣酱
4.炒的差不多以后,接水
5.放入蒸米饭时的水量,大伙烧开,就可以倒入洗好的米里了,正常煮饭就可以了
6.熟了以后就可以来回拌一拌吃了,也可以把刚炒完的料倒米饭里时来回拌一拌,或者像我直接倒里,熟了以后再拌一拌也可以!
7.我这是熟了以后拌的,我家三口一人两碗,煮的过程香味就很诱人,大家试试吧!