蚕豆:利水 五花肉:养血
1.准备好食材
2.五花肉冷水下锅,烧开后煮两分钟,捞出过凉水备用。
3.红辣椒、蒜、姜切好备用
4.锅里面加入适量油,锅热以后把五花肉倒进去翻炒,加入适量的老抽调色
5.把红辣椒蒜姜一起放进去炒
6.把蚕豆也放进去炒,炒至一定成度加适量清水进去
7.盖上锅盖大焖,直至汤收干
对蚕豆过敏者请勿食用
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