清蒸山药排骨的做法

• 1.准备好食材。

• 2.排骨焯水去除血水。

• 3.把山药去皮切片，香菇切细条状，姜切小片。

• 4.把锅烧热，放姜与香菇一起爆炒至香。

• 5.然后把焯过水的排骨与山药也一起倒锅里与香菇、姜一起翻炒三分钟。

• 6.再加少许水煮开。

• 7.然后用高压锅隔水蒸10分钟即可。

• 8.成品图。

• 9.来张近拍。