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麻辣拌藕片
健康功效
藕:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
白糖:低蛋白质
麻辣拌藕片的做法
![麻辣拌藕片的做法图解1]()
1.食材准备好。
![麻辣拌藕片的做法图解2]()
2.将藕切薄片，葱切小段。
![麻辣拌藕片的做法图解3]()
3.烧一锅水。
![麻辣拌藕片的做法图解4]()
4.水开将藕片焯水五分钟。
![麻辣拌藕片的做法图解5]()
5.焯好水的藕片激入冷水中。
![麻辣拌藕片的做法图解6]()
6.取一个碗将辣椒粉倒入。
![麻辣拌藕片的做法图解7]()
7.起油锅。
![麻辣拌藕片的做法图解8]()
8.将热油稍稍凉一会后倒入辣椒粉里，搅拌均匀。
![麻辣拌藕片的做法图解9]()
9.搅拌好的红油里加上盐白糖鸡精炒菜王老抽葱和醋搅拌均匀。
![麻辣拌藕片的做法图解10]()
10.将藕片倒入锅中，再将拌好油倒入锅中。
![麻辣拌藕片的做法图解11]()
11.用锅铲搅拌均匀。
![麻辣拌藕片的做法图解12]()
12.然后就可以装盘啦。。
小贴士
1家中有白芝麻的可以加入白芝麻，那样更香。
2藕要选择九孔藕，这种藕做凉拌最好吃。。
3藕一定要切薄片，不然很难熟，就不好吃了。
4一定要加入白糖和醋，这个是很关键的。。
麻辣拌藕片的家常做法
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