胡萝卜:清热解毒 青豆:清热解毒 米饭:低蛋白质
1.鸡胸肉切丁,用盐,料酒,淀粉抓匀后腌制10分钟。
2.胡萝卜洗净切丁,青豆洗净。
3.油锅内放入适量油,加热。
4.油至七成热后放入鸡丁翻炒均匀。
5.放入胡萝卜,青豆一起翻炒。
6.放入适量清水,咖喱块,少许盐,糖,将咖喱煮化后,调小火慢炖10分钟后即可。
7.把做好的咖喱鸡丁倒在米饭上,拌匀后就可以开动了。
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