红椒:开胃、消食 白糖:活血化瘀
1.南瓜、红椒、蒜、大葱洗净。
2.红椒切丝、蒜和大葱切粒。
3.南瓜切丝。
4.锅里放适量油烧热,放入大葱粒、蒜粒爆香。
5.倒入南瓜丝、红椒丝翻炒均匀。
6.加入生抽、白糖翻炒。
7.加入盐、味精炒匀。
8.盛入盘、即食。
1、南瓜丝不用切太细了,易断。炒嫩南瓜时,不用加水,嫩南瓜炒的过程会出一些水的。2、红椒不辣哈,主要是配色哦。(味精可根据个人口味添加)。
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