茄子:消肿 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 红椒:开胃、消食
1.茄子洗净切丝,青红椒洗净切丝,小米椒洗净切碎
2.锅里油烧热,放入小米椒煸香
3.接着放入青红椒炒匀
4.再放入茄丝炒匀
5.炒一会儿
6.加入盐和糖
7.炒匀
8.再炒一下即可出锅
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