用料：
- 高筋面粉 150克
- 发酵粉 3克
- 苏打 2克
- 盐 2克
- 水 90克
- 油 8克
- 炸油 适量
小贴士：
*二天早上做最好
做法：
- 1. 水划开发酵粉
- 2. 加入油
- 3. 加入盐和苏打粉
- 4. 加入面
- 5. 和成和耳垂一样柔软的面团。醒发五个小时以上
- 6. 发酵好了
- 7. 案板上放少许油
- 8. 将面展成长方形块用到切小块
- 9. 用刀切小块。
- 10. 用保鲜膜盖住醒发十分钟
- 11. 用筷子压一下
- 12. 油锅倒油加热
- 13. 丢一个试试油温，下去飘起来油温整好就可以
- 14. 然后逐个下去，炸好控油捞出
- 15. 上一次做的图
- 16. 这次的效果图