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家常红烧鸡腿
健康功效
鸡腿:保护神经系统
八角:理气、止痛、温阳
家常红烧鸡腿的做法
![家常红烧鸡腿的做法图解1]()
1.鸡腿洗净血水沥干水分，用刀划几刀便于入味，放盐，料酒，老抽腌制20分钟！
![家常红烧鸡腿的做法图解2]()
2.姜切片，红辣椒切段，香葱切段，蒜切片备用！
![家常红烧鸡腿的做法图解3]()
3.锅里放油开火，放入八角，姜片，香葱，蒜片，红辣椒煸出香味！
![家常红烧鸡腿的做法图解4]()
4.将腌制好的鸡腿放入锅里煎一会！
![家常红烧鸡腿的做法图解5]()
5.放入糖融化，再慢慢带鸡腿上色，煎制均匀！
![家常红烧鸡腿的做法图解6]()
6.锅里加开水少许，放入酱，啤酒半听，大火收汁，加入味精调味装盘即可！
小贴士
油里放糖融化后煎制鸡腿时火候不要太大，以免煎糊，不然糖味变苦！
家常红烧鸡腿的家常做法
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