锅贴饺子

锅贴饺子
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作者:阿雪ya

健康功效

猪肉:益气
白菜:清热解毒
鸡蛋:养血

锅贴饺子的做法

  • 锅贴饺子的做法图解1

    1.白菜去蒂,切碎,加入少许盐,让白菜出水。

  • 锅贴饺子的做法图解2

    2.倒出白菜水,加入切碎的肉沫,搅拌均匀。加入一个鸡蛋,一勺花椒,少量酱油,继续搅拌。

  • 锅贴饺子的做法图解3

    3.准备好饺子皮。

  • 锅贴饺子的做法图解4

    4.包好饺子,保证是平底饺子。

  • 锅贴饺子的做法图解5

    5.加油入锅,油热后,加入包好的饺子,一分钟后加入适量水,小火盖盖子焖5分钟。

  • 锅贴饺子的做法图解6

    6.等到水干后,即可装盘,如图,成功。

小贴士

水不能太少,不然饺子不会熟。
水不能太多,不然饺子不脆。

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锅贴饺子的家常做法

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