猪肉韭菜饺子

猪肉韭菜饺子
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作者:咗掱笾

健康功效

韭菜:温中行气
酱油:补血、护齿、保护骨骼

猪肉韭菜饺子的做法

  • 猪肉韭菜饺子的做法图解1

    1.洗净准备好的食材

  • 猪肉韭菜饺子的做法图解2

    2.把猪肉用刀剁成肉末,用机器打的没有自己剁的好吃

  • 猪肉韭菜饺子的做法图解3

    3.韭菜切末

  • 猪肉韭菜饺子的做法图解4

    4.馅儿不够再剁一点白菜的,把葱,生姜切末拌匀,加入适量的盐,酱油,花椒油,味精,生粉拌匀,我不喜欢酱油,就滴了两滴

  • 猪肉韭菜饺子的做法图解5

    5.把馅儿放入饺子皮中间,两边合上捏紧,把边缘捏薄

  • 猪肉韭菜饺子的做法图解6

    6.然后用手捏一个褶子,接着两个三个依次捏到最后

  • 猪肉韭菜饺子的做法图解7

    7.捏成形的饺子,依次全部包完

  • 猪肉韭菜饺子的做法图解8

    8.碗里加上蒜末,葱花,酱油,花椒油,醋,辣椒油,想吃什么味调什么味,一碗香喷喷的饺子开吃啦

小贴士

1:包的时候放碗水,用手沾点水在饺子皮边缘,才有粘性。 2:煮的时候等水开了下锅,煮沸一次加点凉水,连续加三次,这样煮出来的饺子吃起来口感更好,有韧性

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猪肉韭菜饺子的家常做法

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