紫薯丸子

紫薯丸子
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作者:虫工

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

紫薯丸子的做法

  • 紫薯丸子的做法图解1

    1.紫薯洗净,切块入蒸锅,水开蒸20分钟。

  • 紫薯丸子的做法图解2

    2.准备牛奶/白糖

  • 紫薯丸子的做法图解3

    3.蒸熟的紫薯去皮

  • 紫薯丸子的做法图解4

    4.用勺子压成泥,加30克白糖,30克牛奶搅拌均匀。

  • 紫薯丸子的做法图解5

    5.搓成紫薯小丸子

  • 紫薯丸子的做法图解6

    6.把紫薯丸子一个个摆成葡萄形状

  • 紫薯丸子的做法图解7

    7.葱丝用水泡一下

  • 紫薯丸子的做法图解8

    8.用假叶和葱丝摆成葡萄叶

  • 紫薯丸子的做法图解9

    9.一个紫薯丸子葡萄形就完成了

小贴士

紫薯本身就很甜,如果不喜欢太甜的可以只用牛奶搅拌,不加糖,可根据自己的口味来定。

本菜谱由虫工上传

紫薯丸子的家常做法

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