西葫芦鸡蛋汤的做法

做法：

• 1. 准备食材。西葫芦，鸡蛋，香葱
• 2. 鸡蛋打撒，西葫芦切片，小葱切碎
• 3. 起锅热油
• 4. 倒入西葫芦翻炒，炒到西葫芦变软加入适量的盐。
• 5. 倒入适量的水。水不要加太多
• 6. 水开后倒入鸡蛋液，鸡蛋液分布淋在水中。
• 7. 撒上小葱关火
• 8. 成品。