中国好菜谱～豆腐烧鲢鱼的做法

• 1.鲢鱼洗净

• 2.五花肉炒黄，放入葱姜盐～茴香～八角～花椒～酱油！

• 3.加入开水，放入鲢鱼炖三十分钟，放入豆腐。

• 4.慢火炖煮，时间越久鱼肉越香。

• 5.鲢鱼新鲜的最好。